Voici une idée super simple pour sublimer vos apéros!
Le blini, ça change des petits toasts et c’est super bon, alors… laissez-vous tenter 🙂
Mais c’est quoi un blinis? C’est une petite crêpe épaisse que vous trouverez très facilement en super marché près du saumon fumé. C’est une spécialité russe et c’est délicieux!
Ingrédients:
- Un yaourt fromage frais
- Le jus 1/4 de citron
- De l’aneth
- Du saumon fumé
- Sel et poivre
Pour la préparation rien de plus simple…
- On met nos blinis à chauffer un peu au grille pain ou au four si on n’en a pas.
- On mélange dans un bol le yaourt, le citron, et on cisèle de l’aneth, un peu de sel et un tour de moulin à poivre et c’est joué!
- On tartine notre blinis de la préparation avec le yaourt.
- On roule une petite tranche de saumon coupée en 3 que l’on met au dessus.
- On décore avec un brin d’aneth et le tour est joué!
Santé les copains 🙂
Happy Fridge 