Pain cocotte

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée de celle de Zou à table! et Tomates cerises, deux blogs que j’adore particulièrement et qui regorgent de bonnes idées! 🙂

La cuisson dans une cocotte, c’est THE bonne idée pour que le pain ait assez de chaleur pour gonfler et devenir aussi croustillant que celui de votre boulanger!